最近降温天气比较干燥，不知道大家有没有咽干的感觉呢？是不是干燥的非常难受？今天琪姐就跟大家分享一款特别适合冬季的热饮，喝起来就像果汁一样，每天一杯太舒服了，家人都太爱喝了。
“冬吃萝卜夏吃姜”又来啦！首先准备一个白萝卜，尽量选那种半头青萝卜，它的水分相对比较充足，吃起来的口感也更好。
用清水把萝卜表皮清洗干净，尽量多清洗几遍，把洗干净的萝卜去头，然后把上面的根茎削掉，萝卜皮不要去掉。萝卜皮里面含有的营养成分不比里面的肉少，也含有很多微量元素和维生素。接着直接把萝卜切成圆圆的薄片，厚度在2公分左右就行，准备5片备用即可。
接下来在准备一个红苹果，可以用食用盐来清洗苹果。平时我们吃苹果都是削皮吃的，其实苹果皮里面含有特别丰富的营养成分，以后我们要是不想浪费这些营养的话也可以用食用盐搓洗苹果。
我们今天也是不去皮，所以一定要将苹果皮洗干净，每个地方都要仔细搓洗。用盐搓完后用清水洗干净苹果，然后同样也是把苹果切成5片2公分厚的圆片备用即可。如果有切到里面的苹果核记得取下来，因为苹果核是苦的并且不能食用。
再接下来准备一个橙子和6颗红枣。这两种食材需要用淀粉清洗，因为橙子和红枣表面都是坑坑洼洼的，直接用清水或者跟苹果一样用食盐是洗不干净的，所以需要用淀粉来清洗。
最好清洗的时候让橙子和红枣在淀粉水中浸泡3分钟，这样可以让它们表面的污垢得到软化，这样清洗起来更方便也更干净，泡好洗完后多用清水冲洗几遍。
把洗干净的橙子按照切萝卜和苹果的方式切5片2公分左右的圆片就可以了。如果你们准备的橙子是有籽的话，记得把籽去掉喔。
我们把准备好的萝卜、苹果、橙子、红枣全部倒入砂锅里，一定要是砂锅或者是养生壶，不要用铁锅或者不锈钢锅，砂锅是最好的选择。
把食材倒入砂锅加适量清水，再加5克冰糖。然后用勺子轻轻搅动食材，让其混合均匀。盖好锅盖，中火煮开后转中小火炖煮20分钟。待把所有食材的味道都煮到水里，煮好后水的颜色会变成浅黄色，橙子的果粒也会脱落出来。
经过长时间的炖煮，食材的味道已经融入在汤汁里了，煮好后，我们大人可以趁热倒入杯中喝。家里的孩子比较小的话可以灌入到孩子的水杯中用吸管当水喝。
基本上是没有白萝卜的味道，只有浓浓的果香味，小朋友肯定特别喜欢。如果家里人多的话可以增加食材的用量，这样一杯冬季热饮就做好了，你学会了吗？
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