狮子头
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狮子头怎么做?【淮扬】狮子头的做法
狮子头的做法如下: 1.先准备食材,包括五花肉、嫩莲藕、料酒、生抽、食盐、香葱、枸杞、生粉、生姜等,将五花肉比例3:7,先将肥瘦分开,将瘦肉剁碎,然后按照比例加入肥肉也剁碎,搅拌均…
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狮子头的做法红烧狮子头
红烧狮子头是一道经典的中国菜肴,以其肥瘦相间、口感细腻、鲜美可口而备受喜爱。让我们一起来学习如何制作这道美味的红烧狮子头吧! ## 食材准备: 1. 猪肉末:300克。 2. 鸡蛋…
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狮子头家常做法,狮子头自己在家怎么做?
主料 辅料 红烧狮子头的做法步骤 1. 肉馅中加入1个鸡蛋、淀粉、五香粉、姜末, 胡椒粉和盐; 2. 顺着一个方向搅拌均匀, 再加入荸荠末; 3. 用手不停摔打肉馅; 4. 手上适…