鲈鱼
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在家做清蒸鲈鱼到底蒸多久才好吃呢?是用冷水呢?还是热水蒸呢?
清蒸鲈鱼可以说是每家餐桌必备的一道硬菜,很多人蒸出来的鲈鱼,肉质发柴, 而且很腥,那么我们怎么做才能避开这两个问题呢,今天我来为各位家人们一一解答。
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经典中式菜肴——清蒸鲈鱼家常做法
所需食材:鲈鱼1条(约500克)、姜片10克、葱段10克、料酒15克、盐3克、鸡精2克、胡椒粉1克、生抽10克、香油5克、植物油10克。 做法: ·1.将鲈鱼去鳞去内脏洗净备用,姜…
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冬季吃鱼推荐(这4种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,现在最肥美冬季吃鱼推荐)
第一种:鲑鱼 鲑鱼是一种冷水鱼类,体型较大,鳞片细密,肉质鲜美。在冬季,鲑鱼的脂肪含量较高,口感更加肥美。此外,鲑鱼还富含蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素D,有助于提高免疫力、…