水果糕辅食(水果糕的制作)

水果糕的制作

魔芋糕的家常做法有很多种,以下是一种较为简单的做法。首先准备好魔芋粉、糖、水、柠檬汁和色素。将魔芋粉和糖混合在一起,加入适量的水和柠檬汁,搅拌均匀,直至没有结块。在煮锅中烧开水,将混合好的魔芋粉糊慢慢倒入,同时不断地搅拌。当糕糊煮至浓稠状,不再黏在勺子上时,即可倒入模具中,晾凉后切块即可食用。魔芋糕是一种低热量、高营养、低脂肪的健康食品,适合很多人群食用,但是也要注意控制食用量,不宜过量。除了使用简单的家庭用具外,魔芋糕也可以加入各种水果、干果或者蛋糕装饰品来创造更多种口味和风格,准备和享用过程都非常有趣。

水果糕辅食(水果糕的制作)

手工水果糕

黄皮糕是一道经典的中国传统甜点,以其松软口感和独特的香气而受到广大食客的喜爱。下面我将介绍一下黄皮糕的制作方法。

制作黄皮糕的材料主要包括黄皮粉、白糖、椰浆和水。首先,将黄皮粉倒入一个大碗中。然后,逐渐加入适量的开水,边倒边搅拌,直到黄皮粉完全溶解且没有颗粒状。接着,把白糖和椰浆倒入混合好的黄皮粉中,继续搅拌均匀。

接下来,准备一个蒸锅,在内部放上锅盘,并在底部加入足够的水。将混合好的黄皮糕倒入锅盘中,注意不要倒得太满。然后,将蒸锅盖好并置于火上蒸煮,时间一般为30至40分钟。

等待黄皮糕冷却后,可以用刀子将其切成小块或者形状各异的图案。此时,黄皮糕的香甜气息已经扩散开来,并且散发出迷人的黄色。

黄皮糕不仅味道美味,而且营养丰富。黄皮粉富含蛋白质、维生素和钙,有助于增强骨骼健康。此外,黄皮糕的制作方法简单,适合在家中制作和享用。

当然,除了传统的黄皮糕制作方法外,人们也会根据个人口味添加一些其他的材料。例如,可以在黄皮糕上撒上一些糖粉,或者在配方中加入一些水果颗粒或豆沙馅,以增加口感的新颖和多样性。

总之,黄皮糕是一道美味可口的传统中国甜点,它柔软的口感和独特的香气使其成为许多人的最爱。无论是作为下午茶或餐后甜点,黄皮糕都是一道美味可口的选择。如果你对甜品制作感兴趣,不妨尝试一下制作黄皮糕,相信你会被它的美味所打动。

水果糕做法

茯苓糕是福州传统美食,做法非常简单,在夏季常吃茯苓糕,可以美容养颜,健脾祛湿。茯苓糕的做法也是很简单,我们在家里也可以做哦。

一、茯苓糕的食材准备

要做茯苓糕,需要准备:面粉,茯苓,温水,葡萄干,酵母粉,泡打粉,白糖。其中葡萄干因为是茯苓糕做成后的水果辅料,所以可以替换成自己想吃的水果,任何一种都可以哦。有些人也会把葡萄干替换成芒果干,或者凤梨干,这一点可以根据自己的口味而定。

二、茯苓糕的制作过程

首先,把茯苓和面粉,白糖,泡打粉搅拌均匀,这个时候比例很重要,茯苓粉和面粉大约是1比9的比例,泡打粉直接用一小包,白糖适量,进行充分的搅拌,然后简单过一下筛,把有可能出现的杂质筛除。酵母粉放入温水中,搅拌静置五分钟,然后把和搅拌均匀的茯苓面粉泡打粉白糖在进行混合,再次进行搅拌。然后把搅拌好的面团倒入锅中,盖好保鲜膜,发酵一个小时,这个时候面团就会膨胀变大。发酵完成之后,大火蒸十分钟,就可以点缀上之前准备好的葡萄干,然后把做好的茯苓糕直接切块,或者切片也可以的

水果糕的制作方法视频

蜂蜜糕是一种传统的中国糕点,由蜂蜜、糯米粉和红枣等材料制成,口感韧软、香甜可口,是一种营养丰富的点心。蜂蜜糕的食用方法有多种,以下是几种常见的方法:

1. 直接食用:将蜂蜜糕切成薄片或小块,直接食用即可。因为蜂蜜糕本身口感较为软糯,所以切成小块或薄片更易于食用。

2. 烤后食用:将蜂蜜糕切成薄片,放入烤箱中以180度左右的温度烤5-10分钟,使其表面微微焦黄,口感更加香脆。

3. 搭配茶水:将蜂蜜糕切成小块,搭配喜欢的茶水一起食用,如绿茶、普洱茶等。这种食用方法不仅能够享受蜂蜜糕的美味,还能够增加茶水的香气和口感。

4. 搭配水果:将蜂蜜糕切成小块,搭配水果一起食用,如草莓、蓝莓、猕猴桃等。这种食用方法不仅能够享受蜂蜜糕的美味,还能够增加水果的口感和营养。

总的来说,蜂蜜糕的食用方法非常灵活,可以根据个人口味和喜好进行搭配和调整。同时,蜂蜜糕也是一种营养丰富的糕点,适量食用有助于补充身体所需的能量和营养。

水果糕制作视频

1. 可以少2. 因为制作台湾水果凉糕果汁时,果汁的用量可以根据个人口味和喜好来调整。如果你喜欢果汁味道浓郁,可以多加一些果汁;如果你喜欢清淡口感,可以少加一些果汁。所以在制作过程中,果汁的用量可以根据个人喜好来决定。3. 此外,如果你想尝试不同口味的台湾水果凉糕,可以选择使用不同种类的水果或果汁来制作,这样可以延伸出更多的口味选择。例如,可以尝试用柠檬汁、葡萄汁或橙汁等来代替传统的果汁,给凉糕带来不同的风味。所以在制作台湾水果凉糕时,可以根据个人口味和喜好来调整果汁的用量,同时也可以尝试不同口味的果汁,让制作过程更加有趣和多样化。

水果糕的做法大全图解

主料:糯米粉300克

辅料:猕猴桃100克,豆沙200克,白糖10克,水150克,白芝麻10克,植物油5克。

步骤1

取一小碗倒入150克不高于35度的温水,夏天用冷水就行,加入10克白糖搅拌均匀,形成白糖水

步骤2

糯米粉300克放在和面盆中,分次倒入少量调好的白糖水,糯米粉中每次加入水后,就用手把糯米粉和水搅拌均匀,并用手细细的搓制糯米粉

步骤3

搓到糯米粉吸收水分但不成面团,也不成米粉糊,而是成松散状的干燥湿粉

步骤4

用手抓一把松散状的干燥湿粉在手里,五指并拢向手掌中心揉制,湿粉容易成面团,再用手指搓捻面团

步骤5

面团又可以散落成松散状的干燥湿粉,糯米粉就搓好了

步骤6

取一个孔眼大的筛子,把搓好的糯米粉放在筛子里过筛,遇到有结块的糯米小疙瘩用手把疙瘩捻开

二、神仙糕的蒸制过程

步骤7

取一个容器,底部均匀的刷一层植物油,手抓适量吸收水分的湿糯米粉,糯米粉均匀的松松的撒在容器底部

步骤8

内放水支好蒸架,把容器放在蒸架上,不盖锅盖,开大火蒸至上汽,适量红豆沙馅,用手拍成和糯米粉直径相等的圆饼状,把豆沙饼覆盖在糯米粉上,面再均匀的松松的撒一层糯米粉,不盖锅盖,大火蒸至上汽

步骤9

制猕猴桃干去除中间的黑籽,切成细条,猴桃条均匀地撒在糯米粉上,并用手轻轻按压,使猕猴桃与糯米粉紧密相连

步骤10

猴桃上面均匀的撒一层白芝麻,并用手轻轻按压,盖好锅盖,大火蒸制15分钟至熟。

水果果糕

甜蜜素常见于下列食品中,有冷冻饮品、水果罐头、果酱、蜜饯凉果、凉果类、果糕类、腌渍的蔬菜、熟制豆类、腐乳类、带壳熟制坚果与籽类、脱壳熟制坚果与籽类、面包、糕点、饼干、复合调味料、饮料类、配制酒、果冻

水果糕的做法窍门

材料:

– 水果:可以选择西瓜、草莓、蓝莓、奇异果等水果,总量大约为500克左右

– 糯米粉:100克

– 糖:约50克

– 椰浆:约400毫升

– 水:约200毫升

– 盐:适量

步骤:

1. 将水果清洗干净,去皮、去籽,切成小块备用。

2. 糯米粉倒入碗中,加入糖、盐搅拌均匀。

3. 热水烧开后,慢慢倒入糯米粉中搅拌成糯米糊。

4. 糯米糊加入椰浆中,搅拌均匀。

5. 热锅加入适量水,倒入糯米糊、椰浆中,用小火煮糯米糕至凝固。

6. 冷却后切成小块,放入水果碗中即可。

温馨提示:

– 如果想要更加清爽口感,可以将椰浆换成牛奶或豆浆。

– 煮糯米糕的时间不宜过长,否则会产生不好的口感和气味。

– 糯米糕可以根据个人口味加入桂花、小米等食材。

水果糕的做法家常做法

材料:

糯米粉180克、澄粉90克、草莓5个、猕猴桃1个(可选择自己喜欢的水果)、细砂糖30克、玉米油30克

做法步骤

1、把草莓,猕猴桃分别打成酱。

2、草莓酱加入20克糖,20克玉米油,120克糯米粉,60克澄粉,搅拌均匀(如果喜欢甜一点的可以增加糖量)。

3、容器刷油。放入拌好的草莓糯米粉和猕猴桃糯米粉,盖上保鲜膜上锅蒸30分钟。

4、冷却后切快。

水果糕的制作方法和过程

用料:豌豆200克、食用油 10克、白糖 20克、凉开水 50克

做法步骤:

步骤 1、买的豌豆荚,耐心地剥出豌豆仁。

步骤 2、剥好的新鲜豌豆仁清洗后倒入开水锅里,中火煮10分钟,豌豆仁可以轻松捏碎说明就煮好了。

步骤 3、煮熟的豌豆捞出浸入凉水里,马上降温可保持豌豆的翠绿色,新鲜豌豆不用去皮,对口感特别挑剔当然也可以去掉豌豆皮。

步骤 4、豌豆控干水,放入破壁机杯里,加50ml凉开水,点动功能搅打成豌豆泥,多点几次打得细腻些。加少许凉开水会搅打得更均匀。

步骤 5、取不粘锅,加入橄榄油,倒入豌豆泥,白糖。

步骤 6、开小火慢慢翻炒豌豆泥起沙成团,翻拌要上下翻拌,将锅底的往上翻。用刮刀翻炒更好操作,可以将锅底、锅壁的都刮干净。

步骤 7、取大小合适的容器,内壁刷油,装入炒好的豌豆泥,常温后再放冰箱冷藏1小时。

步骤 8、案板上铺保鲜膜,再将豌豆糕倒扣在案板上。

步骤 9、切成大小合适的块,就可以直接吃了,裹上椰蓉味道更清香。

水果糕怎么做视频

1、主料:水晶粉80克、水200克、细砂糖40克、芒果1个、猕猴桃干适量。

2、辅料:布丁杯2件。

3、先将芒果切片,然后用花型模具压出芒果,猕猴桃干切小块。

4、称量好所用的材料,蒸锅放入水大火烧开。

5、水晶粉和细砂糖混合。

6、倒入水,搅拌均匀。

7、然后过滤两遍,使液体更加细腻。

8、将水果按照自己喜欢的方式放入模具中。

9、倒入过滤好的液体,放入烧开水的蒸锅中,蒸15分钟即可出锅。

10、出锅后立即脱模即可,晾凉后即可食用。

本文来源于用户上传,侵权请联系邮件 jxwkkj@126.com 删除

(0)
上一篇 2024年1月6日 上午8:18
下一篇 2024年1月6日 上午8:22

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注