最近迷上了水煮肉,疫情期间在家自制实在是美。所以做了几次基本定型,发出来大家一起做做看。
说到经典地方菜,就少不了有一群人会跳出来挑剔“做法正宗不正宗”,其实做法不用那么死板。饮食没有正宗只有对不对自己的味,一百个人有一百个味道就是正宗做法也不一定人人喜欢。
一、水煮牛肉 二、水煮鱼片 三、泡椒牛蛙